Erlebnisse in und mit der Brauerei
Z.Bsp. RabenBrau für Firmen und Vereine
Für einen individuellen Anlass zeigen wir Ihnen gerne wie aus was Bier hergestellt wird.
Weitere Informationen auf Anfrage
Erlebnisse in und mit der Brauerei
Selber sein Bier brauen - Braukurs?
Aktuell führen wir in Zusammenarbeit mit verschiedenen Freizeitwerkstätten Kurse durch. Die Anmeldung erfolgt direkt über die Links, bzw. deren Ausschreibung. Informationen über die aktuellen Braukurse siehe Register "Aktuell".
Gerne zeigen wir Ihnen unsere Brauerei, erklären Ihnen, z.Bsp. bei einem Apéro, aus was wird wie Bier hergestellt.
Oder wünschen unser Bier an einem eigenen Anlass? Gerne überlassen wir Ihnen das Zapfen, liefern Rabensaft im Fass, mit Durchlaufkühler und Gläser.
Ein Besuch bei den Raben
Wer sich ins Wyntetal nach Gränichen in Richtung Teufental aufmacht, findet vis-à-vis der Haltestelle «Bleien Liebegg» die kleine aber feine Brauerei von Fritz Züger und Marco Stöckli. Seit bald 20 Jahren produzieren die zwei Braumeister verschiedene Bierstile. Den grossen «Bierboom» der letzten Jahre konnten Sie bereits als gestandene Brauer miterleben.
Lerne die Grundlagen des Brauens kennen und werde mit dem Deutschen Reinheitsgebot bekannt gemacht. Bei einem höchst interessanten und kurzweiligen Vortrag dürften die Anwesenden die sich leerenden Gläser stetig neu befüllen.
Bei einer Visite der Brautänke und Füllanlagen lernten die Anwesenden noch die Details des Braueralltags mit all seinen Freuden und Sorgen kennen.
Das Gehirn war genährt und das Gemüt frohgestimmt.
Märchenstunde; die Fabel vom Bier brauenden Raben
(Erstellt mit Chat GPT 3.5 am Abend des Anlasses unter Einfluss der guten Stimmung)
In der malerischen Stadt Aarau lebte ein schlauer Rabe, der am Ufer des klaren Stadtbachs sein Zuhause hatte. Dieser Rabe war bekannt für seine ungewöhnlichen Fähigkeiten und sein scharfes Auge für Möglichkeiten.
Er beobachtete aufmerksam die Handwerker der Zunft am Stadtbach, wie sie erfolglos versuchten ihr eigens Bier herzustellen, und überlegte sich einen Plan. Er wollte es anders machen. Anstatt Gerste und Wasser zu kaufen, begann der Rabe, die Ressourcen um ihn herum zu nutzen.
Mit seinem geschickten Schnabel sammelte der Rabe Gerste, Hopfen und andere Zutaten, die er entlang des Stadtbachs fand. Er schöpfte das klare Wasser des Bachs und begann, sein eigenes Bier zu brauen.
Die Nachricht von dem Raben, der Bier braute, verbreitete sich rasch durch die Stadt Aarau. Zuerst waren die Menschen skeptisch. Ein Bier, das von einem Raben gebraut wurde? Das klang verrückt! Aber der Rabe war fest entschlossen, sein Können zu beweisen.
Eines Tages lud er die Mitglieder der Zunft am Stadtbach zu einer Verkostung seines Bieres ein. Zögernd willigten sie ein und versammelten sich am Ufer des Stadtbachs, um das Bier des Raben zu probieren.
Zu ihrer Überraschung stellten sie fest, dass das Bier des Raben äusserst köstlich war! Es war erfrischend und vollmundig, mit einem einzigartigen Geschmack, der die Zunge kitzelte und einem in Erinnerung blieb. Die Zunftmitglieder waren beeindruckt von der Kreativität des Raben.
Nach diesem Erlebnis beschlossen die Mitglieder der Zunft am Stadtbach, das Bier des Raben zu unterstützen und es in der ganzen Stadt zu verkaufen. Bald war das Bier des Raben in aller Munde. Es wurde das offizielle Bier der Zunft am Stadtbach und gereichte zum Symbol für die Einzigartigkeit und den Erfindungsreichtum der Stadt Aarau.
Die Fabel vom klugen Raben erinnert die Zünfter der Zunft am Stadtbach stets daran, dass manchmal ungewöhnliche Ideen zu den besten Ergebnissen führen können.